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“小铜刀”见“蝎子”的豆腐撵上自己的了，怀疑他也用了东井的水。这日，三更时，他推着一应东西去到豆腐房，故意把手灯放在那里，去到“蝎子”家，谎说自家有事，让“蝎子”先磨。“蝎子”去到豆腐房，打半缸水时，“小铜刀”来拿手灯，看了水色，发现果然是东井的水，知自己的秘密被他发现了！
“小铜刀”在每套多泡七斤豆子，又比“蝎子”赚豆多！
这日，“快嘴嫂”的男人得了病，想吃小葱炒豆腐。喝罢汤，“快嘴嫂”端半碗豆子，就近去到“蝎子”家打豆腐，一问人家卖完了，见“蝎子”正泡豆子，便边看边问：“一套泡多少豆呀？”“蝎子”说十三斤！“快嘴嫂”说：“卖哩还怪快哩！”“蝎子”说：“庄稼人，十年八辈子不吃一顿肉，馋得慌，只有打碗热豆腐，唏溜唏溜解解馋！”“快嘴嫂”说：“卖恁快，你就不会多泡些豆子呀？”“蝎子”说队里有规定，一套泡十三斤豆，队里记一个工！“快嘴嫂”说：“这下，你和’小铜刀’可该过好日子啦，既挣工分，又赚钱，一举两得，比跟着大班子干活强得多！”“蝎子”说：“俺们也不容易！寒冬腊月，滴水成冰，恁还在热被窝睡着哩，俺就得爬起来去磨豆腐，手裂得跟小孩嘴样，一沾水，’嗤啦’钻心疼！”“快嘴嫂”说：“那是哩！你没听人家说吗？挣钱如吃屎，花钱如冒肚（拉稀）！但就那也比跟着大班子干活强！还是手艺人养家！”二人喷一阵子，“快嘴嫂”就往“小铜刀”家打豆腐去了。
“快嘴嫂”推开了“小铜刀”家堂屋门。此时，“小铜刀”的媳子挎个豆篮子，“小铜刀”站在一个里头泡着许多豆的盆子旁，正把秤盘里的豆子往盆里倒，忽见“快嘴嫂”不吭气推门进来了，愣那了！她媳子赶紧挎着篮子进了套间。“快嘴嫂”问还有没有豆腐！“小铜刀”问她咋这时来打豆腐！“快嘴嫂”说了原因。“小铜刀”还留一块豆腐自己吃呢，想赶快把她打发走，便喊他媳子快把那块豆腐给“快嘴嫂”。他媳子便去到灶房，拿过来一块豆腐。“小铜刀”接过豆碗，把豆倒盆里。他媳子把豆腐放碗里。“小铜刀”把碗递给“快嘴嫂”，笑着说：“给你的豆腐是只多不少！”“快嘴嫂”接过碗，也笑说：“你没听人家说吗：熟人多吃二两豆腐！”说着，看着盆里的豆子，问：“你咋把我的豆子倒盆里嘞？”“小铜刀”说：“那有啥耶！”“快嘴嫂”说：“那！盆里的豆不是多了吗？”“小铜刀”说多些也没啥！“快嘴嫂”说：“’蝎子’一两豆就不多泡！”说着，弯腰看着盆里的豆，说
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