小禅山提示您:看后求收藏(短篇小说网www.textanalyzer.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
综穿拯救身怀疾病的他们

综穿拯救身怀疾病的他们

淮南橘子淮北枳
她是建国前成精的一朵昙花,身怀异宝,修炼了几千年,可是由于功德不足,她迟迟无法飞升。只能通过拯救影视剧里面的人物,积攒功德。
言情 连载 79万字
神话擂台,开局召唤千古一帝

神话擂台,开局召唤千古一帝

愤怒的鸡哥
神话擂台降临,各国本土神明接踵而至。 小樱花有天照,天竺有湿婆,鹰酱有奥丁… 唯独华夏神系缺失,华夏战败。 然而命运的齿轮开始倒退,苏铭重生了,手握华夏完整神谱。 可曾听闻千古一帝嬴政,以人类之躯斩杀西方神王…… 美猴王应召而来,众生皆呼,只认傲来齐天圣,不识西天斗战佛! 诗仙李白,剑气纵横三万里,一剑光寒十四洲,那一剑竟真的开了天门…… ps:非纯粹无脑爽文,慎者勿入
言情 连载 0万字
重生八零嫁给全军第一硬汉

重生八零嫁给全军第一硬汉

九羊猪猪
【八零肥妻+军婚+甜宠+无金手指+无空间+女主凭实力逆袭创业】 扑街网文作者姜绾一朝穿越,重生成八十年代一个体重300斤的黑胖村姑。 没有金手指,没有空间! 原主奸懒馋滑,嗜赌成性,又穷凶极恶的拐走了养子卖掉还赌债,这一手的烂牌让姜绾差点崩溃。 不怕的! 咱减肥赚钱! 斗极品、虐渣渣! 靠着双手一样打造出一番新天地,不但将小日子过的红红火火,还带着军区大院的女人们一起发家致富。 面对成功后身边一双
言情 连载 270万字
穿越七零:我被俊俏男知青盯上了

穿越七零:我被俊俏男知青盯上了

酣月十五
上市公司人事专员李青青买了个戒指,结果戒指变成了空间 然后就一直有一个莫名的声音通知她马上就要穿越,让她做好穿越准备 李青青:…… 看看空间,李青青果断离职,卖房,买物资 以为会遇到各个极品,李青青撸起袖子,打算拿出开人的气势来吊打各路极品 结果……爹是大队长,二哥是城里工人,两个姑父也是城里工人 自己还是李家这一辈唯一的姑娘 小手一挥,身后一堆亲哥堂哥,这牌面…… 陆承礼为避祸来李家屯生产大队下
言情 连载 203万字
那年,同桌少年

那年,同桌少年

泗水流汴水流
两个性格迥异同桌,插科打诨的校园日常。 一个阳光开朗,犬系,运动型的痞子; 一个内冷外热,猫系,嘴欠型的闷子。 歪歪腻腻,欢乐搞笑。
言情 连载 57万字
不许你逃

不许你逃

北与南
ps:自从遇到梅花糕,池哥满心满眼都是她,她跑了,他禁欲,逮到手,纵欲宠。 宋池看上的女孩,不管她想不想,只要他想,她就得是他的。 金陵城里,看上个妞,可惜是个小辈 再遇南亚,送上门来,还真是个好事 啾啾:遇见个小舅舅有权有势,就是喜欢吓唬我,我得好好听话,等他把事办好,就赶紧跑路,不过他好像爹妈不疼,姑且关心关心下。 本是好意,可他却会错了意 宋池:“你不是心疼我吗?为什么要逃?” 女孩不语 男
言情 连载 67万字